準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我之前是不喜歡吃豬血的,後來無意之中吃了一口豬血,我就愛上了豬血這個食物,特別是在吃火鍋的時候。今天介紹的則是豬血的另外的一種做法,就是豬血米豆腐,本身米豆腐就很鮮滑爽口,再搭配和豬血一起,整道菜就更美味了,米豆腐是一種鹼性食物。
主料
豬血 :
250米豆腐 :
500 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.把米豆腐切成塊狀
炒好雞蛋備用
番茄炒透 把汁都炒出來才夠美味
然後把粉幹煮透 加入油鹽料酒
3.放油,加入清水,煮沸,放入米豆腐與豬血,加入適當的調料,再次沸騰,就可以盛出。