土豆燒牛尾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將處理乾淨的牛尾斬成小段然後飛水。

2. 在油鍋中將適量的姜蒜爆香，然後將牛尾放入。先乾燒10分鐘左右，燒的時候加適量的老抽上色，乾燒一段時間以後移入高壓鍋內加適量的水先壓制一次，壓制時間大約30分鐘。

3. 將小土豆去皮切塊放入壓制過一次的牛尾中再次壓制，這一次壓制時間在20分鐘左右。

4. 最後就可以出鍋裝盤了。