釀豆腐泡（簡單版）如何做簡單又美味

豆泡大家都吃過，不管是吃火鍋還是吃香鍋，今天我們就來說說釀豆腐泡，在裡面塞上肉餡，在煎一下來吃，味道真的超級美味，下面我們說具體來說說怎麼製作，先來說個簡單點的方法，大家準備好食材開始準備製作美味的飯吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 將五花菜絞碎，加入蔥花，醬油，鹽，雞粉，油（多加點，會更美味），香菜，喜歡的話可以加點香菇，按個人口味來調肉餡。然後攪拌十分鐘再醃製20分鐘。

2. 將肉餡用湯匙弄進豆腐泡裡面，搞定之後擺好清蒸15或20分鐘，然而熱油鍋加點醬油淋上去即可，簡單又原味，不喜歡的朋友可選擇煎燜的方式

平底鍋放油，有肉餡的一面朝下

全部都煎好放在鍋中

加入水，醬油，收汁翻炒

完成在上面放點香蔥

烹飪技巧

我喜歡清淡點的，如果大家覺得太簡單，可以根據自己口味調肉餡，比如肉餡里加入香菇蝦米或天津冬菜都是個不錯的選擇。至於烹調的方式，我選擇了清蒸，我喜歡原汁原味點，大家同樣可以用煎燜的方式。。