美味的炒甜豌豆如何做簡單又美味

要說小孩最愛的就是甜甜的美食，這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食，炒甜豌豆，這道菜小孩可愛吃了，中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單，多炒幾次就能掌握住，可以說是老少皆宜的一道美食，快來嘗試一下怎麼做的吧。

主料

輔料

具體步驟

1.午餐肉，土豆切粒

2.胡蘿蔔切粒，姜切絲，蔥切粒，大蒜切碎

3，薑絲蒜末煸炒片刻，甜豌豆胡蘿蔔土豆下鍋下鍋，加鹽，糖，稍稍炒幾下，加入生粉勾芡的水，收汁盛盤，撒上蔥末即可。

烹飪技巧

1、甜豌豆，胡蘿蔔，土豆得用開水煮兩三分鐘。午餐肉得油煎片刻，口感好不易爛。