美味香腸甜豌豆糯米飯如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

吃慣了米飯，今天和大家分享的這道美味香腸甜豌豆糯米飯，給自己換換口味，給自己一個新的驚喜，豌豆和玉米粒是炒飯拌飯的兩個完美配菜，今天我的菜譜里加了是甜豌豆，大家可以根據自己的口味調整配菜，可以加玉米粒，胡蘿蔔粒，火腿腸粒等等。

主料

甜豌豆 ：200
糯米 ：400
香腸 ：200

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：幾滴

具體步驟

1.糯米放水裡浸泡數小時

2.糯米洗淨瀝乾水份

3.豌豆洗淨瀝乾水份

4.香腸洗淨切好

5.熱鍋放油，放香腸丁煸炒片刻

6.放甜豌豆翻炒幾下

7.放糯米翻炒片刻

8.放適量鹽翻炒均勻

9.放適量生抽翻炒均勻

10.放幾滴老抽翻炒均勻

11.熄火

12.蒸籠裡刷一點食用油防粘

13.把炒好的糯米倒進蒸籠裡

14.鋪上香腸片

15.大火蒸三十分鐘就好了

烹飪技巧

無