準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冷麵 :
適量 洋蔥 :
適量韓國辣醬 :
適量油 :
適量芝士(馬蘇裡拉) :
適量 輔料
白糖 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1. 將冷麵在水裡泡發(1小時)太長時間會很軟
2. 洋蔥切好備用
3. 冷麵入鍋煮熟撈出過涼水備用
4. 鍋中到油。下入洋蔥爆香後下入冷麵翻炒均勻
5. 加入韓式辣醬。少許糖。然後表面鋪上馬蘇裡拉芝士。蓋上蓋子。芝士劃開即可
6. 出鍋前加入香菜即可
烹飪技巧
冷麵要泡發不然會像橡皮一樣硬的~^_^~不喜歡香菜的可以不加或者加蔥也可以哦!