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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:適量輔料芝麻:適量白糖:適量食用油:少許具體步驟1.將紅薯去皮,切塊狀。洗淨,裝盤備用。2.鍋內倒入少許油,七八成熱...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料土豆(二個)香菇(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸薯團的做法步驟1、土豆去皮微波爐高火八分鐘,弄...
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發表於:2024-02-29
“正月十五前夕買了一隻羊腿尚未吃完,一直放在低溫冷櫃中速凍,今天用它做一款京味兒清真小菜,叫做“香炸芝麻羊肉”。具體做法如下;”食材明細主料羊後腿肉(350克)輔料白芝麻(15克)配料孜然碎...
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發表於:2024-02-27
“如果給你幾個紅薯,你能想出多少種吃法?對於愛吃紅薯的我來說,真是能琢磨出各種辦法把它塞進我的胃裡~之前同事給了我一些自家種的紅薯,沒有各種化學肥料,不像外邊買的那麼大個,但是卻擋不...
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發表於:2024-01-08
“新春的腳步越來越近,還在為籌備年貨而煩惱嗎?其實年貨自己做更健康,也更加有年味。親朋好友進門就搶著吃,人人誇賢惠,顯得更加有誠意。酥脆零食,五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少,做法簡...
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發表於:2024-01-13
“薯條是小孩子最喜歡吃的,我家的兩個小奶娃也不例外。每次最擔心的就是吃了又怕上火,所以親們吃完後泡一點金銀花茶喝,降火很有用哦!”食材明細主料土豆(一個)輔料生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸...
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發表於:2024-01-01
“軟糯香甜帶拉絲,好吃😋”食材明細主料紅薯(2小個)糯米粉(250克)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)芝香紅薯煎餅的做法步驟1、準備好兩個中小號的紅薯和適量馬蘇裡拉乳酪。2、將...
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發表於:2024-02-24
“一般西式餐廳製作炸薯球時都是將土豆打成泥來製作.可是我喜歡用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加麵粉,只放了鹽和白胡椒.原料簡單,帶顆粒的薯球吃起來特別的香甜!”食材明細主料土豆(72...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(一個)輔料澱粉(適量)西紅柿(一個)配料油(適量)糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸薯塊的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成塊狀2、準備個大碗,倒入澱粉,加入適量的清水調成...
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發表於:2024-01-04
“這款紅薯芝士球可蒸可炸喔,步驟和材料也超簡單呢。有朋友跟我說看到的配方都是紅薯一條一根或者適量,不好把握,現在我自己記錄出來的實際克數你們做起來成功率相對高一些,其他材料都有精...
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發表於:2024-02-28
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紫薯(適量)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香芝麻紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切片上鍋蒸熟。2、壓成泥,加一勺白糖。3、加適量糯米粉...
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發表於:2024-02-26
“食材:麵粉,糯米粉,麵包糠,黑芝麻,白糖,植物油。方法:1、麵粉,糯米粉各250克,加入白糖和適量的清水攪成麵糰。2、將攪好的麵糰搓成圓子,3、放進麵包糠裡滾上一層面包糠,4、滾上面包糠的巴再放進...
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發表於:2024-01-11
“今天元旦,炸點紫薯小丸子,外酥裡嫩,香甜可口,特別好吃哦!”食材明細主料紫薯(500克)油(適量)輔料白糖(60克)糯米麵(50克)麵粉(50克)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
“每年的春節,都有“炸果子”的習俗,嫁閨女娶媳婦也都要“炸果子”。”食材明細主料麵粉(500克)紅薯(三個)玉米油(500ml)輔料紅糖(250g)黑芝麻(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯黑芝麻炸...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯切絲(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸紫薯絲的做法步驟1、紫薯去皮切絲,2、倒適量的麵粉,糖。3、再倒進冷卻的紫薯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紅薯(適量)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焗紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥。3、放入少許牛奶和...
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發表於:2024-02-28
“爸爸教的第二道菜,外酥裡嫩,蘸著番茄醬、椒鹽或是有蒜蓉的醋別有一番風味~有點熱氣,所以最好不要吃太多。”食材明細主料糯米粉(適量)番薯(適量)輔料熱茶(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分...
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發表於:2024-01-05
“色澤金黃,外焦裡糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯(一塊)輔料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊,洗...
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發表於:2024-01-11
“紅薯和芋頭營養豐富,含有大量澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是粗糧,這款點是粗糧細做的甜點”食材明細主料紅薯(一個(約250g))香芋(一半(約250g))輔料黃油(60g)白糖(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量(...
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發表於:2024-01-13
“白薯中多種維生素和不飽和脂肪酸結合,有助於防止血液中膽固醇的形成,預防心腦血管疾病的發生。白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質,所以能保持動脈血管的彈性,防止動脈粥樣硬化和高血壓...
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發表於:2024-02-23
“想象總是無比美好。原以為那個工具能夠切出波浪花,沒想到,那東西太不給力,費老勁不說,還極其粗糙,只試了一下,便果斷放棄。還是菜刀好使,直條兒省事,只是看起來有點稀鬆平常。用空氣炸鍋替代...
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發表於:2024-01-13
“紅薯,又名番薯、甘薯、甜薯、紅苕、地瓜等名字。其富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀鐵銅硒鈣等10多種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料熟米飯(160g)芝士片(1片)輔料鹽(0.5勺)白醋(0.5勺)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸芝士飯糰的做法步驟1、熟米飯放入鹽和白醋拌勻,芝士片切碎(忘了拍了)2...
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發表於:2024-01-13
“朕對美食小主們絕對沒有抵抗力,這位麻薯麵包小主已經誘惑我很久了,昨天終於是翻了麻薯小主的牌子,真是很合朕心呢!下午順便也翻了乳酪戚風小主的牌子,這位小主第一次駕馭比較任性,調理好後...