想吃美味的烤翅嗎？那就試試可樂雞翅吧！可樂雞翅是一道十分美味可口，口感獨特，風味別具一格的小吃，因此頗受歡迎！製作可樂雞翅的食材主要是雞中翅和可樂，當可樂遇上雞翅時會撞出不一樣的口感，而且製作可樂雞翅的方法並不是十分複雜，按照下面的步驟就可以製作出來啦！
主料
雞中翅 ：10只輔料
可樂 ：適量具體步驟
準備所需材料。
雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。
姜、蒜、小蔥切碎。
將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
鍋內倒入食用油小火燒熱。
再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之後，如果覺得顏色不夠深，可再新增少許老抽調調色。燜雞翅時，應以慢火燜，才能發出香濃的味道，而成膠原有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。儘量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
千里飄香谷
