主料
輔料
具體步驟
1.首先準備一些雞翅,洗淨
2.將洗淨的翅中用刀在兩邊切幾個小口。
3.蔥,姜,蒜切好備用。
4.鍋內放入適量水,將雞翅倒入,放入適量蔥薑蒜,煮3-5分鐘後撈出控水。
5.鍋內放入適量油放入剩餘蔥薑蒜,放入雞翅,放入適量鹽,醬油,生抽,翻炒一下。
6.倒入可樂,大火煮至湯沒有。承盤即可。
烹飪技巧
雞翅兩面用刀稍微切一下,更容易入味。