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美味的五彩小炒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉丁 :100
青豆 :300
水發木耳 :50
蘿蔔50

輔料

大蔥 :適量
食用油 :50
醬油 :少量
十六香 :適量
鹽 :適量
雞精 :少量

具體步驟

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.剛冒芽青豆沖洗乾淨。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.開水加鹽焯2分鐘青豆。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.甜玉米清水沖洗一下。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.胡蘿蔔,木耳切丁。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.豬肉切丁。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒鍋放油,蔥粒爆鍋,下肉丁翻炒。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.肉丁變白,加青豆翻炒。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.胡蘿蔔,甜玉米下鍋,加十六香,醬油翻炒。

美味的五彩小炒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.下木耳,鹽翻炒,最後撒點雞精出鍋。

烹飪技巧

青豆剛冒芽最營養,開水焯一下去豆腥,加點鹽豆增綠。玉米我用袋裝甜玉米。