主料
輔料
具體步驟
1. 嫩豆腐切塊備用
2. 番茄洗淨切塊備用
3. 湯鍋倒入適量冷水煮沸後先放入番茄,待水煮出略見紅色湯汁後,再放入麵條
4. 待麵條煮3-5分鐘後,分別放入肉丸、嫩豆腐
5. 待肉丸,嫩豆腐稍煮1-2分鐘後再放入小白菜及適量食鹽,待沸騰即可關火
6. 鍋內滴上適量芝麻油拌勻即可起鍋。