![炸醬麵-炒麵怎麼做好吃又簡單]( "炸醬麵-炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵條 ：
300 雞蛋 ：
1-2個豆芽 ：
適量 輔料
炸醬料 ：
適量蔥末 ：
適量 具體步驟
1. 熱鍋，放入帶肥肉多的“五花肉”，熬出油來。這面使用豬油炒。
2. 用大火和小火交替，把油熬出，然後把油渣撈出。
3. 打入雞蛋，1-2個，看你是幾個人吃。
4. 雞蛋打散或者不打散都沒事。也可以把蛋煎成蛋餅，切絲。
5. 放入摘好的豆芽，適量。翻炒。
6. 放入事先煮好並晾乾的面。
7. 在鍋裡把面和料用筷子攪拌，打散後，放入炸醬料。
8. 拌勻，炒熟。
9. 最後點些蔥末和味精。出鍋。
10. 完成。
烹飪技巧
一切以自己的味道為主。
千里飄香谷
