![家常燉乳鴿怎麼做好吃又簡單]( "家常燉乳鴿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
乳鴿 ：
1只 排骨 ：
200 輔料
竹笙 ：
4根 香菇 ：
5朵 紅棗 ：
6個老薑 ：
1塊鹽 ：
2勺新鮮菌菇 ：
100 具體步驟
1. 乳鴿洗淨。
2. 排骨洗淨。
3. 菌菇洗淨。
4. 香菇、紅棗、竹笙、姜。
5. 鍋中水燒開後下排骨肏水。
6. 乳鴿下鍋肏水，開水從肚子裡灌進去。
7. 所有東西放進高壓鍋，放冷水半鍋，放入鹽，水開後燉20分鐘即可。
8. 非常誘人的湯汁出鍋了。
烹飪技巧
排骨、乳鴿、都要用開水肏掉血水才能燉。
千里飄香谷
