都是吃飯,每人的吃法卻是不一。有人喜歡一口飯、一口菜,飯是飯味,菜是菜味,分別感受,依次交替,層次分明。有人喜歡飯菜一起入口,一時間嘴中充滿各種材料,就是愛這種混淆不清又五味雜陳的味道,今天教大家制作美味的石鍋牛肉的做法,快來製作。
主料
牛肉 :適量輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
材料洗淨,胡蘿蔔、香菇、冬筍切成細絲。鍋中油熱,倒入胡蘿蔔、香菇炒熟,加少許鹽
燒開水,分別焯熟金針菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜,分別加入少許鹽和香油拌勻。石鍋中薄薄塗一層香油,鋪好剩米飯,將準備好的菜絲碼進去,上面放一個煎好的蛋