這道石鍋牛肉做法如果到出鍋的話會需要花費些時間,時間有一點兒長相對來講,不過嚐到味道之後我就一點猶豫都沒有了,付出了時間收穫了這個味道,在我心裡簡直是物超所值的,所以我來把這道菜推薦給大家,也絕對有信心大家會喜歡它,一起來享用它吧。
主料
紅椒 1個 :青椒輔料
油 :適量具體步驟
備好食材
米飯包上保鮮膜在微波爐中加熱
牛肉切片加澱粉生抽鹽攪拌均勻
其他食材切片備用
鍋中放油,將牛肉炒至變色乘起來備用
生薑大蒜放到鍋中炒出香味
將土豆青椒紅椒洋蔥一起放到鍋中炒至斷生後加鹽
炒好的牛肉放進鍋中繼續炒,邊炒邊加入耗油生抽調味
乘起來備用
石鍋中先裝米飯再鋪菜,菜中的湯汁沿著石鍋邊淋一點,湯汁會順著石鍋流到下面,米飯更加美味哦
蓋上蓋子小火加熱,後調至中火大約十幾分鍾即可
煮好的石鍋飯,石鍋上的飯都是焦黃焦黃的特別好吃
煎上一個荷包蛋鋪上去,顏色漂亮又有營養