準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時哈爾濱天氣日漸轉涼,又到了吃火鍋的季節,火鍋店的味道吃的夠夠的了,想來想去不如自己創造美味,食材放心又划算好吃又不膩,看了很多方子根據自己的口味調整了很多次,寒冷的冬季來一頓火鍋,瞬間讓你感到溫暖,而且還去除身體中的寒氣,快來學習美味的美味的火鍋牛肉的做法
主料
牛肉 :
適量清水 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
油炒香香料,加高湯燒開
牛腩泡水洗淨血水,清水燒開汆燙牛肉至浮沫浮出
牛肉,香菇,筍加入火鍋湯中,大火燒開,中小火燉煮至牛肉軟爛
加入任何你喜歡的食材,丸子呀,藕呀,土豆啊等等