準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘越來越多的人們喜歡素食,認為蔬菜健康純淨,乾淨衛生。而且能夠降低膽固醇,減少患癌症的機會。那麼今天就教大家一道食材健康,做法簡單的素菜即辣拌包菜。用新鮮的包菜,適量的鹽,蒜,辣椒等配料。輕輕鬆鬆的就可以做出一道美味的健康佳餚。所以,快來一起學i習吧。
主料
包菜 :
200 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量味精 :
適量幹辣椒粉 :
適量 具體步驟
1.將包菜洗淨切絲
2.將切好的包菜放到盆中,加適量鹽醃製一下
3.蒜剝皮,搗成蒜蓉
4.將醃製好包菜控水,加蒜蓉
5.加辣椒粉和味精拌勻即可
烹飪技巧
醃製是不宜太鹹了。