主料
輔料
具體步驟
1. 包菜洗淨,以前我都是手撕的,今天改切絲了,大家隨意
2. 鍋裡新增足夠多的水,入沸水焯一下。撈出控下水分
3. 直接加鹽,米醋,辣椒油,雞精拌一下就可以了。
烹飪技巧
焯水時,水一定要足夠多,這樣水面大,這樣才能快速都焯好。