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自制鹹蛋黃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.21K

自制鹹蛋黃怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋：適量

輔料

鹽：適量

具體步驟

1. 小碗中放入小半碗鹽，鹽中間挖一個坑

2. 蛋清與蛋黃分離，將蛋黃放入挖好的坑中

3. 往蛋黃上撒一把鹽，把蛋黃埋上，稍微撒少量水

4. 放陰涼地方，放置2天就可以了

5. 取出蛋黃，把鹽粒沖洗乾淨，吃的時候蒸熟就可以了

Tags：好吃鹹蛋自制鹹蛋黃

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