泡菜魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚洗淨.切塊.

2.泡菜.

3.鍋裡放油先炒香薑絲.

4.放入魚稍稍煎一下.

5.放入泡菜與魚一起輕輕炒一下.

6.再加入水浸過魚.

7.開中火.放入生抽.鹽(少少的)

8.加點料酒

9.湯汁快乾後起鍋.撒上蔥段.上桌.