美味泡菜炒銀魚.銀魚含有豐富的蛋白質,營養價值高,是一種不錯的海產品。用泡菜來炒銀魚,銀魚結合了泡菜微辣,鹹香的味道,非常的入味,泡菜脆脆的,非常的好吃。這道美味泡菜炒銀魚非常的受大眾的喜愛。它的製作時間也很短暫,大概20分鐘即可。
主料
銀魚 :適量輔料
油 :適量具體步驟
.銀魚乾提前20分鐘溫水泡發。胡蘿蔔,泡菜切絲.香菜切段
2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊
3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒
5.紅薯粉老抽生抽勾兌好
6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裡
然後倒入適量泡菜汁調味.加入香菜後關火拌勻即可