芽白雞蛋火腿面如何做簡單又美味|DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
芽白 ：3片
火腿 ：60
麵條 ：100

輔料

辣椒麵 ：適量
細香蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
泡椒 ：適量

具體步驟

1.雞蛋放到水中煮熟

2.芽白洗後，掰出3片，火腿切成薄片

3.配料準備好

4.在碗中加入食鹽

5.倒少量醬油

6.加入香蔥，油與辣椒麵

7.水煮開後，下入麵條

8.煮開後加入芽白

9.再次煮沸後，在配料碗中倒入適量熱水

10.把煮熟的雞蛋切好

11.麵條煮熟後，夾入到配料碗中，撈中芽白，放入雞蛋，火腿與泡椒即

烹飪技巧

煮麵條的配料碗中水要多點，麵食太吸水了