![DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單]( "DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
500 香菇 ：
500 輔料
料酒 ：
5油 ：
10 胡椒粉 ：
10蔥 ：
5火
鍋底料 ：
10 甜麵醬 ：
5蒜 ：
5鹽 ：
3 花椒 ：
3 姜 ：
5 醬油 ：
3 具體步驟
![DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張]( "DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞腿焯一下去血水
![DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張]( "DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥薑蒜切好備用
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3.鍋內放油
![DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張]( "DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油冒煙加入蔥薑蒜，花椒，甜麵醬，鹽，火鍋底料，小火炒成汁
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5.加入雞塊爆炒兩分鐘左右
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6.加入胡椒粉，料酒，醬油禮物翻炒兩三分鐘
![DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張]( "DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入水和切成小塊的香菇，小火燉二十分鐘
![DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張]( "DIY香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.好啦，裝盤，擺拍
烹飪技巧
小火收汁，一定要用小火
千里飄香谷
