主料
輔料
具體步驟
1.所有材料
2.蝦仁洗淨,用料酒、醬油醃漬下
3.把娃娃菜洗淨後切絲
4.鍋裡放油燒熱,爆香姜蒜,而後下蝦仁炒一炒
5.然後放入娃娃菜炒軟
6.最後放入鹽調味即可,出鍋時撒入蔥花
烹飪技巧
娃娃菜最好對半切開來洗