![香噴噴的蒜薹炒五花肉怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的蒜薹炒五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜蓉 ：
300 五花肉 ：
150 輔料
生抽 ：
少許食用油 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量味精 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材，蒜薹、五花肉
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2.蒜薹清水洗淨，切成小段裝盤備用
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3.五花肉切薄片，蔥、姜切成片裝盤備用
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4.鍋熱放入油，燒至六成熱放入蔥、姜煸香
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5.放入肉片煸炒，再放入料酒、蠔油煸炒，炒至肉變色
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6.將蒜薹放入煸炒，放入生抽、鹽炒蒜薹深綠色，肉和蒜薹完全入味，放入味精調末
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7.成品裝盤
烹飪技巧
蒜薹炒肉不要炒的時間過長，別炒過火，
千里飄香谷
