關於魚香煎茄餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好吃的魚香煎茄餅是一道典型的家常下飯菜的哦，整體口味香香辣辣的，魚香味兒的東西我最喜歡了。整道菜被湯汁兒包裹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道魚香煎茄餅，綿軟酥脆，非常好吃。茄子的外皮煎過之後變得有點綿，同時又有點酥，但是裡面還保持著綿軟的口感。而且醃過...

“香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麵粉（適...

食材明細主料刀魚（700克）輔料豬肉（適量）蒜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白酒（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎刀魚餅的做法步驟1、先將魚殺好洗淨涼幹，就下來的就是最...

“做這道菜之前想起魚香茄子這名字，在廣東比較喜歡用鹹魚搭配茄子，可以做出非常美味的鹹魚茄子煲。想起來就直流口水哦，太美味啦，而且非常下飯。回來之後朋友送我不少海魚，也沒時間去晒鹹魚...

食材明細主料鯪魚肉（500克）豬肉（250克）輔料辣尖椒（5只）雞蛋清（兩隻）配料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鯪魚餅的做法步驟1、鯪魚肉去骨頭，剁成細蓉2、魚蓉加入蛋清，姜...

食材明細主料巴沙魚片（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、魚片洗淨。2、切條。3、放入...

“一杯牛奶一小碗雞蛋羹，加一個魚肉餅，還要新增一點粥或者玉米糊，寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的，我家寶寶的運動量大，所以早餐總是做的種類很多，寶寶每天早上都津津有味地...

“用龍利魚製作魚餅特別簡單，不用擔心被魚刺扎到。”食材明細主料龍利魚排（410克）豬五花肉（50克）輔料香菇（3朵）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）鹽（1克）糖（5克）料酒（1小勺）白胡椒粉（少許）澱粉（1大勺）麵包糠（1.5大勺）鹹...

食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個，麵粉和玉米澱粉1:1比例，少許水，鹽少許（根據自家吃菜鹹淡）。2、茄子切成厚圓片...

“今天的魚有好多魚子，做個魚子餅也不錯！”食材明細主料魚子（1盤）輔料雞蛋（1只）麵粉（半碗）味椒皇（適量）十五香（適量）檸檬片（3片）蠔油（適量）蔥頭（3根）姜（1塊）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚子餅的...

“海邊長大的我，耳聞目睹了父老鄉親打魚的情景。早時打魚工具落後，通常採用的有拉薄網、打遠網及下掛子網三種漁業形式。拉薄網和打遠網都需等到過了穀雨水溫上升、百魚上岸才下海，唯有掛...

食材明細主料茄子（1個）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）葵花籽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，橫著切成片，厚度約1cm左右。2、雞蛋打散，加適量鹽攪勻，面...

“當鰻魚，豬肉，和蓮藕這幾種材料混合在一起，鰻魚鮮甜，肉餡豐腴，蓮藕增加爽脆口感的同時又能解膩，你一定要試試！”食材明細主料蒲燒鰻魚（100g）蓮藕（80g）豬肉餡（150g）生薑（適量）小蔥（適量）輔料蠔油（適量）料...

食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裡放油直接煎，顏色變金黃...

食材明細主料剩米飯（半碗）輔料番茄（1個）雞蛋（1個）配料鹽（少量）植物油（少量）大蔥（半根）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎番茄米餅的做法步驟1、剩米飯半碗，番茄切丁，蔥切花，放少量鹽、...

“茄子含有豐富的維生素和礦物質，尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、面板紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒，但有時候不想吃肉，所以，就發明了這道茄子餅。可以當菜，可以當主食、零食，很香，喜歡吃...

食材明細主料速凍米魚餅（9塊）調料色拉油（適量）番茄醬（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎米魚餅的做法步驟1、先把米魚餅解凍回溫。2、不沾平底鍋刷油，油溫熱後，均勻的放入不粘鍋中。3...

“🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）...

“我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅，本來茄餅蘸蒜泥味道非常美，但寶寶不吃大蒜，而喜歡蘸麵醬吃，麵醬太鹹，只有回鍋做成炸醬，這樣使用水澱粉把麵醬稀釋一下就不那麼鹹了，並且挺好吃的。”食材明細...

“魚香茄餅是一道漢族傳統名菜，屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮，鹹甜酸辣，魚香味濃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（250g）輔料泡椒（4個）香蔥（100g）蒜（4個）泡姜（1塊）澱粉（適量）雞蛋（2個）花椒（5g）豆瓣（2匙）糖（2...

“茄餅好吃，加汁不加汁都好吃哦！”食材明細主料茄子（三個）肉餡（少量）麵粉（約50g）雞蛋（一個）蔥（少量）姜（少量）蒜（少量）泡椒（少量）泡姜（少量）輔料鹽（少量）豆瓣醬（少量）紅薯粉（少量）糖（少量）醋（少量）原味（口味）炸（工藝）三刻...

“三八節不出去剁手在家剁菜，多賢惠！”食材明細主料三文魚（150克）紫皮茄子（150克）輔料薑絲（2克）紅色柿子椒（100克）廣東辣椒醬（一勺）蒸魚豆豉（一勺）生蒜（20克）蠔油（一勺）白糖（6克）鮑魚汁（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）...

食材明細主料魚泥（適量）麵粉（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥魚泥煎餅的做法步驟1、魚泥，2、香蔥，3、魚泥加香蔥，鹽，十三香，生抽拌勻。4...

“家裡剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裡的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麵粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...