美味的蔥香清蒸魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚類作為海產品的一種，是大自然對人類的一種饋贈。魚肉不僅肉質鮮嫩，美味可口，而且富含大量的蛋白質等營養物質，是人體許多必需脂肪酸的有效來源。魚類的做法也是多種多樣，今天小編要給大家介紹的就是這道美味的蔥香清蒸魚，簡單的做法，一樣的美味。

主料

鮮魚 ：1條

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：少許
姜 ：少許
辣椒油 ：少許
蒜 ：少許
小青蔥 ：少許
花生油 ：適量

具體步驟

1.魚一條，姜蒜，小青蔥

2.魚本身切好要拿去煎的，後面改主意用蒸的，直接改一下刀即可，姜蒜青蔥備用

3.魚放入盤中，魚肚子塞些姜蒜，其餘的放魚背面

4.撒少的細鹽，倒入生抽或醬油

5.魚調味後直接放蒸鍋中

6.蓋上鍋蓋，蒸到10-15分鐘

7.時間到了開鍋，把青蔥段放些到魚背面，撒些辣椒粉

8.另一個鍋油加熱，加熱後直接淋到魚背面上即可

9.成品

10.不喜歡青蔥的話，可以直接夾掉就可以了

烹飪技巧

無