關於豉香醬爆蝦的做法的知識

“這幾天忙著補習漏上的興趣部落酋長培訓課程，天天看手機看到眼睛發疼，心姐好久沒給親們上菜譜了，今晚決定做夜貓子給新們上上菜。”食材明細主料海蝦（250g）豆豉（15g）薑片（5g）冰糖（1/3茶匙）醬油（1/...

食材明細主料魚（1條）輔料鹽（適量）蔥（2個）姜（1塊）蒜（1個）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老乾媽豆豉（1勺）胡椒粉（少量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香豆豉魚的做法步驟1、魚清理乾淨，改花刀2、放入鹽，胡椒粉醃...

“#快手小炒#豬腰，別名是豬腎；還有個不被人們熟知的名字“銀錠盒”，因器形如古代的銀錠而得名。它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種微量元素，有健腎補...

“昨晚半夜躺床上，想蝦想到不行，第二天起早上菜市場買蝦，我這是邊炒邊流口水啊。”食材明細主料蝦（一斤半）輔料蒜末（適量）醬油（適量）六月香豆瓣醬（適量）鹽（適量）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“照片沒照好，實際效果還是不錯的。”食材明細主料河蟹（適量）豆豉（適量）蔥段（適量）薑絲（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香爆蟹的做法步...

“醬爆蝦碌，醬蝦色澤明亮鮮豔，外殼焦香，醬香美味，大個的海蝦膏質多，一口咬下醬汁溢位肉質鮮爽，吃得可是齒頰留香。。。”食材明細主料海蝦（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料沙茶醬（適量）鹹鮮（口...

“早上做了【豆豉香菇醬】於是中午決定用它來炒一道菜。我最愛杏鮑菇和什麼炒都好吃，無論是燒的燜的，煮的，煎的，烤的，杏鮑菇都十分的入味好吃絕對的素中之葷啊”食材明細主料杏鮑菇（200g）胡蘿...

“豉爆豆腐蝦吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再新增任何調料，”食材明細主料豆腐（適量）豆豉（適量）韭菜（適量）南美蝦（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料剁椒（適量）6月鮮辣醬（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普...

“我覺得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿”食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）蒜蓉辣醬（適量）面豉醬（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豉...

“這是一道很好味很經濟的消口貨或餐前小吃，邊看著電視劇邊噯著它，真是一種享受，不信您試試？說明一下：與原部落格有改動，因圖片的分折問題，重新做過此菜。”食材明細主料雞腳（約300克）豆豉醬（2湯匙...

“四季豆是我比較喜歡的蔬菜之一，很爽口，無論是清炒還是配其它材料，都美味。”食材明細主料四季豆（約300克）豆豉（1湯匙）輔料幹辣椒（4只）蒜頭（4瓣）配料鹽（適量）糖（1/2茶匙）料酒（1湯匙）微辣（口味）爆（工藝）三刻...

食材明細主料蝦（300G）輔料薑絲（少許）生抽（0.5勺）胡椒粉（少許）料酒（1.5勺）雞精（1小勺）老抽（1.5勺）蔥段（適量）白糖（1勺）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆醬油蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水份後，起油鍋，油...

“每到這個季節就是吃小龍蝦的季節，老公愛吃，我愛吃，兒子不愛吃，沒想到這次做了小傢伙吃的停不下嘴了，哈哈，小龍蝦肉質滑嫩！”食材明細主料小龍蝦（800克）輔料豆瓣醬（一大勺）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適...

“自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念著重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算著行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行...

“蝦類營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統。今天我用豆豉及辣椒來...

“蝦爬子是東北的一種叫法，南方叫皮皮蝦、琵琶蝦。明前季節蝦爬子還沒有大量上市，價格略貴，但個個帶黃，吃著絕對過癮。蝦爬子味道鮮美，營養價值豐富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屜...

“剁椒醬爆蝦，這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃，適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮，蝦是家常菜，平時都...

“我生長在海邊，所以海鮮一直是我的最愛，它的鮮、它的美味常常讓人讒涎欲垂。現在來到了這個城市，沒有那麼多的海味，偶爾看到一些，就會迫不及待地奔向海鮮攤位。這不，今天有蝦了，我可不會錯過...

食材明細主料大蝦（300克）蔥（20克）姜（20克）蒜（10克）輔料甜麵醬（30克）黃豆醬（60克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆蝦的做法步驟1、原料：蝦，蔥薑蒜，甜麵醬，黃豆醬，花椒2、蔥切段，姜蒜切片3、首先做醬...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料油（適量）蒜（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨；2、薑切片，蒜壓泥；3、鍋中放...

食材明細主料鮮大蝦（12只）輔料醬油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油香爆蝦塊的做法步驟1、準備鮮蝦子2、把眼睛以上刺手那裡切去，洗好3、電飯煲燒開水放進蝦子蒸4、蒸10...

“廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後，好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉（10條）輔料花生油（適量）配料鮮醬油（一湯匙）豆豉辣醬（一湯匙）雞精粉（一勺）精鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆...

“最近一直好想吃蝦，特別是香辣蝦這一類的，但是因為自己最近上火長痘痘~不太敢放肆去吃辣，但是每天看著朋友圈朋友們晒美食，自己一個人在店裡極其煎熬。早上去市場買了半斤蝦。現在蝦好便...

“很香哦，炒好蝦皮都可以吃的，補鈣”食材明細主料蝦（1斤）輔料蒜（2片）蔥（2顆）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆香蝦的做法步驟1、將所有的材料切絲...

食材明細主料大青椒（適量）瘦肉末（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香肉末爆椒的做法步驟1、準備好所有食材，大青椒太長的從中間切一...