主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加入蔥花一起打發
2.準備新鮮的河粉
3.炒鍋熱油放入打好的雞蛋煎
4.煎至兩面黃時放入河粉一起炒均勻
5.炒至熟透放適量鹽調味
6.放適量生抽提鮮炒均勻即可
烹飪技巧
蔥花放入雞蛋一起煎會有更濃郁的蔥香。