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  • (豬舌) 滷煮口條怎麼做|滷煮口條的做法 滷煮口條
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬舌(適量)輔料小茴香(適量)花椒(適量)冰糖(適量)八角(適量)辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)白芷(適量)白酒(適量)草果(適量)醬油(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷煮口條的做法步驟1...
  • 滷口條豬耳朵怎麼做|滷口條豬耳朵的做法
    發表於:2023-12-29
    “滷味菜餚,家宴不可少的一道菜。”食材明細主料豬口條(適量)豬耳朵(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白芷(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高階(難度)滷口條豬耳朵的做法步...
  • 滷煮豬大腸耳朵口條怎麼做|滷煮豬大腸耳朵口條的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豬大腸(2斤)豬耳朵(1個)豬舌頭(1個)輔料山奈(2片)白芷(1片)草果(1個)小茴香(適量)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(適量)蒜(3掰)蔥(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(7個)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(20g)香葉(1片)丁香(2個)料酒(適量)五...
  • 煮麵條的技巧|怎麼煮麵條好吃
    發表於:2018-08-15
    很多食客朋友們都非常喜歡吃各種各樣的麵條,煮麵條對於許多人來說都是非常簡單的事情,可是想要煮出好吃的麵條,還是要下點功夫的。那麼怎麼煮麵條好吃呢?經過小編的不懈努力,終於找到了十二...
  • 自制滷口條如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-13
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬口條:2個輔料鹽:適量大蒜:適量大料:2個姜:適量味極鮮:適量蔥:適量香葉:適量具體步驟1.新鮮豬口條兩個,鍋裡裡加涼水與口...
  • 滷口舌怎麼做|滷口舌的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料口舌(一個)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷口舌的做法步驟1、準備...
  • 滷煮怎麼做特別好吃
    發表於:2018-09-12
    滷煮是北京傳統的地方小吃,雖然南方人很少聽說這道菜,但是相信吃了也一定會回味無窮哦。如果你覺得在外面吃這道菜太貴,不妨試試自己在家動手做吧。今天小編就帶大家介紹一下滷煮以及正宗...
  • 葷素滷煮怎麼做|葷素滷煮的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料五花肉(2斤)豆乾(1斤)豆皮(2張)熟雞蛋(2個)排骨(1.5斤)輔料各種大料(適量)冰糖(5顆)鹽(適量)乾紅椒(1把)姜(1塊)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葷素滷煮的做法步驟1、五花肉改刀切...
  • 美味的滷口條如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-24
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬舌頭:適量輔料山楂:適量醬油:適量香油:適量雞精:少許香葉:適量幹辣椒:適量八角:適量桂皮:適量良姜:適量花椒:適量白芷:適量砂仁...
  • 滷煮素雞怎麼做|滷煮素雞的做法
    發表於:2024-01-27
    “鹵素雞是一種漢族豆制食品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”...
  • 滷鴨頭怎麼做好吃|滷鴨頭煮多久
    發表於:2021-03-03
    在我們的生活中,滷製品是我們傳統小吃的一種傳統做法,像滷鴨頭更是隨處可見的特色美食,滷鴨頭不僅僅肉質鮮美,飄香四溢,而且辛辣爽口刺激開胃,不僅如此它的烹飪方法還極其簡單,深受大家的喜愛...
  • 滷煮面怎麼做|滷煮面的做法
    發表於:2023-12-31
    “耗時4小時的晚餐,從滷肉和滷蛋開始,喜歡米的也可以做成滷肉飯哦。”食材明細主料裡脊肉(半斤)排骨(半斤)雞翅(6個)雞蛋(6枚)輔料蔥(半顆)姜(6片)辣椒(3枚)調料煮肉料(一把)黃冰糖(半串)豆瓣醬(2湯勺)味極鮮...
  • 滷煮豆子的做法 怎樣滷煮豆子 滷煮豆子怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “我們都知道黃豆富含高植物蛋白,營養極其豐富,除了做豆腐,豆奶,還有很多的豆製品。今天我們來直接利用豆子不做任何加工,原汁原味的豆子產品。口感軟糯,即可做茶餚又可做鹹菜,很不錯的早餐菜...
  • 麵條滷怎麼做|麵條滷的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料肉(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料大料(適量)蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵條滷的做法步驟1、肉切丁,加生抽老抽澱粉醋淹制,...
  • 糟滷口條的做法 【飛禽走獸篇】糟滷口條 糟滷口條怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “口條有豐富的蛋白質,滋陰潤燥。鮮鹹香味是夏季很好的下酒冷菜。”食材明細主料口條(2條)輔料生薑(適量)料酒(1勺)糟滷(250克)糟香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糟滷口條的做法步驟1、準備的材...
  • 好吃到爆!|滷藕片煮多久?手把手教你做滷藕片!清爽可口
    發表於:2018-03-21
    滷藕片煮多久?手把手教你做滷藕片!清爽可口,好吃到爆!藕從湖裡挖出來後洗乾淨後白白嫩嫩的十分好看,切片爆炒也是非常美味特別下飯,作為一個食材當然做法也是不只有爆炒這一種做法,滷藕片也...
  • 紅油滷口條怎麼做|紅油滷口條的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料豬舌頭(1條)輔料紅油(2勺)黃瓜(一小段)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油滷口條的做法步驟1、老家帶來的滷豬舌和小豬肚,拌法一樣,上蒸鍋蒸熱.也可以自己滷一些.2、黃瓜切對半...
  • 滷水口條怎麼做|滷水口條的做法
    發表於:2024-02-29
    “豬舌(又名口條)的肉質堅實,無骨,無筋膜、,熟後沒有纖維質感。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A與煙酸,還有鐵和硒等營養元素。豬舌的性平味甘、鹹,有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌(一條)...
  • 醇香可口滷煮排骨如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-01
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷煮排骨,是一道醇香可口的美食,主要原料有排骨,豆皮,燉肉湯料等,排骨肉質細嫩,富含蛋白質,無論煮湯還是紅燒都很美味,燉肉湯...
  • 豬口條滷多長時問最佳
    發表於:2018-07-11
    30-60分鐘。提前將豬口條用水浸泡去血水後,放入滷料湯中燉煮30分鐘左右後再泡製30分鐘左右即可食用。注意浸泡豬口條的時間不能太長1個小時左右即可,燜煮豬口條的時間也不能太長,若是時間...
  • 滷口條的做法 滷口條——年夜飯桌上必備冷盤 滷口條怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “每到過年過節,桌上總有那麼幾道百吃不厭的冷盤·滷口條就是其中之一~口感嫩滑而不膩,綿軟可口,百吃不厭!這也是老公最喜歡吃的幾樣菜之一。平常菜場沒有賣的·所以趁著快過年這會,趕緊去...
  • 滷煮火燒怎麼做|滷煮火燒的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料豬五花(適量)大豆腐(適量)豬大腸(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)腐乳汁(適量)香菜(適量)蒜泥汁(適量)姜(適量)蒜(適量)調料滷肉料(適量)鹽(適量)老抽(適量)海鮮醬油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝...
  • 滷煮如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-24
    準備時間:無    烹飪時間:2小時滷煮是北京的一道著名的傳統小吃,它是由燉好的豬腸和豬肺等放在一起煮,這一碗滷煮,主食副食和熱湯都有了,非常齊全,口味鮮美,那...
  • 滷煮雞尖的做法 滷煮雞尖與雞腳! 滷煮雞尖怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料雞尖(適量)雞腳(適量)輔料老薑(兩片)乾紅辣椒(5個)花椒(適量)八角(2枚)桂皮(一小段)香葉(兩片)玉果(一枚)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷煮...
  • 滷口條怎麼做|滷口條的做法
    發表於:2024-01-31
    “每年的過年,一定要滷個豬舌吃。因為用我們這裡的方言,“豬舌”與“賺頭”是諧音,過年吃豬舌,來年生意就有好賺頭,圖好口彩。”食材明細主料豬舌(2個)輔料鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適...