簡單的韭黃炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備韭黃和蛋.

2.把韭黃洗淨切好.蛋打到碗裡攪散.

3.熱油鍋,倒入蛋液下去煎成型.

4.把煎好的蛋挪到旁邊,把韭黃倒下去.

5.翻炒均勻,加點鹽.

6.加少許的醬油炒熟即可.

7.盛出.

烹飪技巧

洗韭黃時候要把水分膩幹,不然炒起來不好吃.