主料
輔料
具體步驟
1.青椒切絲;
2.米飯一碗;
3.雞蛋一個;
4.熱鍋熱油炒把米飯炒散;
5.倒下青椒一起炒;
6.炒至青椒與米飯混合,下醬油炒均;
7.淋入蛋液,一起炒均炒熟即可出鍋。
烹飪技巧
青椒不要炒得太熟,影響口感。