主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗淨切菱形
2.炒鍋放油燒熱
3.下入青椒翻炒
4.打入兩個雞蛋
5.放入鹽,炒菜王
6.翻炒至熟
7.完成
烹飪技巧
1、能吃辣的,可以將一個甜椒換成尖辣椒;2、鹽要加在青椒中,而不是雞蛋裡,否則雞蛋太鹹了,青椒又無味;3、一份油分兩次加入,即防止油過多,又使得雞蛋不沾鍋;不過我忘了