紅棗煲老雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 老雞切成塊，薑切片，紅棗用清水洗乾淨。

2. 瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然後，改用小火煲1小時。

3. 老雞煲至1小時後，加入鹽、味，味精、胡椒粉，再煲5分鐘即可。