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紅棗杏仁煲雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

紅棗杏仁煲雞湯怎麼做好吃又簡單
雞架 :一個
紅棗 : 適量
杏仁 : 適量
蘿蔔 適量

輔料

姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1. 雞架剁塊、洗淨,涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。

2. 胡蘿蔔切塊,我用餅乾模具切成了花朵狀,紅棗,杏仁洗淨。

3. 鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片,燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開後改小火煲。

4. 30分鐘後放入紅棗、杏仁繼續煲。

5. 30分鐘後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘,放鹽調味即可。

烹飪技巧

紅棗可以補血,非常適合女性食用,煲湯或者鮮食都不錯。