關於燉老雞湯的知識

好喝的茶油雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：適量茶油：適量老薑：適量水：適量米酒：適量輔料具體步驟1.將雞隻內外洗淨後，再剁成約5公分大小的塊狀。2.熱鍋，倒入適量的...
雞湯麵筋泡如何做簡單又美味

發表於：2019-11-29

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料姜：3一5片鹽：半小勺胡椒粉：少許味精：少許香菜：少許具體步驟1.1，雞架洗淨浸水1小時，去血水。2.鍋中加水，放入雞架，姜，水開...
黨蔘黃芪燉雞湯如何做簡單又美味

發表於：2021-03-14

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料輔料具體步驟1..把老母雞清洗乾淨，飛水待用。可根據個人喜好，切成大塊（把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水...
雞汁濃湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞油：100公克薑片：4片洋蔥絲：1/4個雞皮：500公克帶皮雞肉：1/2只雞骨：700公克水：3000㏄輔料具體步驟1.把雞油倒入炒鍋中炸油，放...
美味花菇雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-23

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：1只花菇：若干輔料鹽：少許金華火腿：適量姜：少許具體步驟1.花菇泡發後洗淨切後片,泡發花菇的水澄下沙子後不要倒掉;少許...
墨西哥酪梨雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-02

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1副雞高湯：5杯酪梨：2顆紅辣椒：3根大蒜：3瓣香菜：少許鹽：少許輔料具體步驟1.)將雞胸肉洗淨後，切成條狀，放入湯鍋中，加入5...
家常下水湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞心：1個姜：30公克蔥：3根水：4杯雞肝：1個雞肫：1個雞腸：1個鹽：1/2大匙高鮮味精：1小匙香油：適量米酒：適量輔料具體步驟1.雞內臟洗淨...
美人滋養湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中段：適量火腿：適量蘆筍：適量白果：適量野薑花：適量枸杞：適量水發小花菇：適量青蔥1：適量生薑：適量高湯：適量紹興酒：適量白鬍...
安徽小吃粉雞湯如何做簡單又美味

發表於：2019-11-11

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：30青菜：一顆香菇：2個雞蛋清：適量輔料鹽：適量紅薯澱粉：適量蔥：適量胡椒粉：適量醋：適量五香粉：適量具體步驟1.青菜香菇...
花膠養顏雞湯如何做簡單又美味

發表於：2019-12-11

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料花膠：一份柴雞：半隻輔料小紅棗：十粒桂圓肉：十粒蓮子：20粒銀耳：一小塊具體步驟1.將花膠和銀耳放入水中浸泡20分鐘。（或者...
姬松茸靈芝雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-05

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.雞清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是...
簡單的肉腸芥藍雞豆湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利辣味火雞肉腸：225蔬菜油：1湯匙小洋蔥：1個大蒜：2瓣肉桂粉：1茶匙五香粉：1/2茶匙新鮮芥藍菜：115胡蘿蔔：2根小紅甜椒：1個低...
姬松茸黃芪雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-05

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.雞清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是...
祕製英國咖哩雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：300公克洋蔥：300公克奶油：3大匙麵粉：3大匙雞高湯：5杯豌豆仁：100公克鮮奶油：1/2杯咖哩粉：1大匙鹽：少許胡椒粉：少許輔料具體...
桅子雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：500草菇：200黃桅子：15輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.雞塊洗淨，冷水下鍋焯過2.砂鍋中放入焯過水的雞塊、蔥...
一鍵煲出好味雞湯如何做簡單又美味

發表於：2019-10-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿：2個輔料姜：四片蔥：15花椒：10具體步驟1.將雞腿洗淨，冷水下鍋，焯燙兩分鐘，去掉浮沫。2.將雞腿放入電飯煲中，倒入適量...
竹筍竹蓀滋補雞湯如何做簡單又美味

發表於：2019-11-03

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘竹筍是南方飯桌上必不可少的，竹筍可以醃製做鹹菜。竹蓀的營養是十分豐富的，而且還能提高人體的免疫力。這道菜適合老少...
滋補四圓燉三黃雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-14

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：適量鵪鶉蛋：適量紅棗：適量桂圓：適量枸杞：適量輔料鹽：少許料酒：適量生薑片：適量具體步驟1.三黃雞去內臟洗淨後，去頭去尾...
黨蔘當歸烏雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將烏雞整隻或剁小塊飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用...
雞湯（西餐常用輔料）如何做簡單又美味

發表於：2020-01-12

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶骨雞肉：2斤西芹：2根胡蘿蔔：2根洋蔥：半個幹羅勒葉：15輔料清水：454具體步驟1.將所有材料放置鍋中（個人喜歡用鑄鐵鍋，烹飪過程...
美味的幹鮑雞湯如何做簡單又美味

發表於：2019-12-11

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹鮑：3一4個雞：半隻輔料花旗參：10石斛：15紅棗：3粒姜：5片具體步驟1.幹鮑用冷水泡發一晚，本應發泡2天，可惜本有時間。2.刷...
龍馬童子雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑片些許：適量黃酒：5g鹽：適量味精：適量鮮湯：具體步驟1.)?將海馬在溫水中浸泡10分鐘。2.?雞清洗乾淨，去除屁股、翅膀和...
家常雞湯如何做簡單又美味

發表於：2019-12-02

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時主料雞：半隻黨蔘：10紅棗：5顆輔料姜：5片鹽：適量蔥：適量具體步驟1.準備食材，用熱水燙一下雞肉去浮沫2.把燙好的雞肉，薑片，黨蔘，紅...
美麗廚娘—陰米雞湯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-26

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草原綠鳥雞：一隻陰米：100輔料生薑：一塊枸杞：少許具體步驟1.綠鳥雞洗淨斬成小塊，放入開水鍋中煮出血沫撈出。2.陰米洗淨，和...
滋補何首烏雞如何做簡單又美味

發表於：2020-02-10

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏骨雞：1只人蔘鬚：5公克何首烏：3公克紅棗：10顆老薑：2片蒜頭：2大匙鹽：2小匙米酒：5大匙香油：少許輔料具體步驟1.將烏骨雞洗淨...