主料
輔料
具體步驟
1. 用冷水把粉絲浸泡15分鐘，然後把粉絲在鍋裡煮到水開，關爐火。
2. 青、紅辣椒各適量，去蒂，洗淨，各切成小拇指大小的辣椒丁。
3. 蒜去皮洗淨，剁成蓉。
4. 把煮好的粉絲撈起來，撒適量香油，以免粉絲粘成一團。
5. 辣椒丁放熱鍋冷油裡面爆香，盛起備用。
6. 然後在粉絲裡面依次加少量生抽、醬油、黑胡椒粉、香油、豆瓣醬
7. 然後加青紅辣椒一起拌勻即可
千里飄香谷
