美味的麻醬拌粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

麻醬拌粉絲，一到夏天我一定離不開這道冷盤。做法十分的簡單，幾塊錢的粉絲搭配點麻醬和其他的調料就可以了。吃起來粉絲非常的細滑爽口，其中又夾雜著香濃的麻將，可謂是人間美味了。新手們去買點上等的麻醬再回家泡點粉絲這道菜及基本就成型了。

主料

黃瓜 ：半根
胡蘿蔔 ：1根
麻醬 ：1勺
粉絲 ：1把

輔料

芝麻油 ：適量
麻油 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：2瓣

具體步驟

1.準備用料，粉絲提前用涼水浸泡

2.胡蘿蔔切絲備用

3.鍋中放適量水煮沸，放入粉絲，煮2分鐘左右至粉絲變軟

4.焯一下胡蘿蔔

5.黃瓜切絲

6.大蒜切碎

7.胡蘿蔔和粉絲放在大碗中

8.放入黃瓜和蒜碎

9.麻將中放入適量的鹽和香油拌勻

10.加入一點麻油

11.加入適量清水調勻

12.粉絲中倒入適量香醋

13.倒入調好的麻醬汁，拌勻

14.成品

烹飪技巧

無