準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
綠豆芽 :
適量 豬肉 :
少許 青椒 :
一個圓蔥 :
一個 麵條 :
適量 輔料
鹽 :
少許 醬油 :
適量老乾媽辣椒醬 :
少許 具體步驟
1. 準備材料:綠豆芽掐去兩頭,洗淨焯水後控下水。圓蔥去皮兒切絲,青椒洗淨切絲兒,豬肉洗淨切肉絲兒
2. 將鹽,醬油,雞精調好
3. 鮮麵條煮好後,少加一點兒油拌勻
4. 炒鍋加熱,加適量食用油,下入老乾媽辣椒醬炒香加入肉絲翻炒至變色
5. 下入豆芽,元蔥絲,青椒絲翻炒至熟
6. 加入麵條翻炒一會兒,倒入醬油汁調味兒出鍋
7. 盛出裝盤