柚子皮食用方法

1、晒乾。柚子皮剝下後，可以清洗干將，控幹表面水分，切成塊或絲，上鍋蒸制後晒乾。

2、清炒。柚子皮剝下後清洗乾淨，切成絲，搭配生薑絲同炒即可。

3、煮制。柚子皮清洗乾淨，切成絲，放入鍋中，新增清水、蜂蜜一同煮燉，可以製作蜂蜜柚子茶。

4、涼拌。柚子皮清洗乾淨，放入水中焯燙，新增白糖，攪拌均勻食用即可。