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發表於:2018-12-25
不能。豌豆尖可以煮湯或者涮來吃,豌豆尖在煮制過程中,煮制的時間不需要太長,鍋裡水開後放入豌豆尖煮制1-2分鐘即可。豌豆尖在挑選的時候要挑選沒有異味、比較嫩的豌豆尖,這樣的豌豆尖是品...
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發表於:2018-09-09
不可以生吃。豌豆尖可以焯水後涼拌著吃,涼拌需要用到一些調料有食用鹽,雞精,蔥段,香菜,陳醋,生抽,小米辣,姜丁,蒜沫,花椒粉等調料,用這些調料把豌豆尖攪拌均勻即可食用。拌制好的豌豆尖清爽美味,吃...
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發表於:2019-01-12
一般將水燒開後,再將豌豆尖放入沸水中浸泡均勻,等豌豆尖稍變色水再次沸騰撈出即可。豌豆尖由於非常容易嫩,所以烹煮時間不易過長,不僅影響食用口感,且過長時間的烹煮會導致豌豆尖翠綠色變成...
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發表於:2018-11-25
可以。豌豆苗本身就是非常鮮嫩的一種春季蔬菜,只需要稍微燙煮後即可食用,若是燙煮的時間過長,豌豆苗就會煮爛一撈就斷,食用起來口感不佳。豌豆苗除了可以燙煮火鍋時食用,也可以將其焯水後涼...
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發表於:2018-12-23
能。生菜的學名叫做葉用萵苣,是最常見食物之一,入口清脆,食用無菜渣無異味。好的生菜是菜葉肥厚,葉梗白綠,沒有爛葉,病斑,葉片大小合適。蔬菜中也可能含有寄生蟲或化學物質的殘留,吃前可以用鹽...
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發表於:2018-07-20
5-8分鐘左右。雞尖,指的是雞身上的部位,這個部位的肉還是比較少的。在燒雞尖的時候,可以選擇用煎炸的方式,只需要燒5-8分鐘,畢竟肉少熟得也相對較快。雞尖,做法還是比較多的,紅燒雞尖、雞尖炒...
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發表於:2024-02-24
“豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A,有助於幼兒的骨骼發育.豬肝富含維生素A、C,每百克含維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,...
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發表於:2022-08-30
豌豆尖長度為20-30釐米之前或之後。掐豌豆尖時,豌豆長到20-30釐米即可,豌豆播種30天后即可採摘。豌豆尖一般指豌豆苗,是苗類蔬菜的一種,別名龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗。豌豆尖的吃法多樣,可...
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發表於:2023-12-28
“香辣爽口、開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒(適量)輔料熟花生米(兩把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒花生米的做法步驟1、尖椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。2、切碎。...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料花生米(50克)尖椒(80克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒花生米炒白菜的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、尖椒(已清洗)、白菜(已清洗)2、將已清洗...
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發表於:2018-08-25
能。醃青尖椒是一種家常醃製美食,將青椒洗乾淨,在清水中浸泡一段時間,加入適量的粗鹽,充分浸泡後去掉辣椒表面的蠟層即可。注意用於醃製的瓷缸要洗乾淨不能有水分,辣椒要全部被鹽水浸透,醃製...
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發表於:2024-02-24
“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、...
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發表於:2018-07-06
15-20分鐘。雞翅尖在煮之前,需要去除表面的雜毛,再放入清水中沖洗,這樣可以將雞翅尖清洗的更加乾淨。雞翅尖是常見的食材,可以煮著吃,也可以滷著吃、炒著吃等。儲存雞翅尖時,可以將雞翅尖放...
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發表於:2024-02-23
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。含有維生素B2,豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板...
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發表於:2018-07-06
15分鐘。由於雞翅尖血水不多,所以無需焯水,直接放在清水中沖洗乾淨之後加入料酒、調料等煮制即可。全程用中小火燉15分鐘雞翅尖就熟了,可以根據個人喜好加入生抽、幹辣椒、花椒粒等,最後裝...
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發表於:2018-09-08
萵苣是很常見的蔬菜,這類蔬菜在吃的時候,對人體各方面的是有著很好幫助,而且萵苣含有的營養元素也是比較多,尤其是它含有的維生素有很多,因此長期選擇這類食材,對人體健康上也是沒有任何損害...
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發表於:2018-03-09
蘆筍是一種很常見的綠色蔬菜,很多人都喜歡吃蘆筍,不僅僅因為它好吃,主要是蘆筍還富含豐富的營養物質,蘆筍被很多人深受喜愛呢。那麼,就有人問了,蘆筍尖能吃嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解...
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發表於:2024-02-24
“所謂花生瓜尖羹,就是用南瓜尖(葉子)和花生汁一起烹飪的,南瓜尖可能很多地方都不願意食用,不過在我們雲南則很普遍哦,尤其是煮花生湯最為常見,對於年夜飯的大魚大肉下肚之後,喝上幾勺花生瓜尖...
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發表於:2022-08-30
三次。豌豆尖長到20-30釐米,即可採摘。豌豆尖是常見的食材,是苗類蔬菜的一種,一般指豌豆苗,別名龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗。豌豆尖的烹飪方式多樣,可以炒著吃,也可以涼拌、煮湯等。豌豆尖炒...
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發表於:2024-01-04
“如果用醬油,就放雞精或味精。”食材明細主料尖椒(5個)輔料生抽(半碗)花生油(50克)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生抽浸虎皮尖椒的做法步驟1、辣椒洗淨,放暖氣上烘乾水分。2、外表一點水...
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發表於:2018-07-06
雞肉在我們生活中經常出現,其中雞翅是其中比較鮮美可口的部位。雖然他的肉比較少,所以會覺得很不划算,但是它肉質非常的好,同樣雞翅也含有非常多的蛋白,還經常出現在各大菜系當中,深受小夥伴...
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發表於:2018-03-23
雞肉,很多人都喜歡吃,而且雞肉的營養也是非常豐富,雞肉的做法也是多種多樣,蒸、炒、燜,燉等都非常可口,雞肉已經成了大家日常生活中一道必備的家常菜,而且雞的寓意也很吉祥,所以宴請親朋好友,過...
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發表於:2018-11-22
水仙、韭菜、蒜薹傻傻分不清?寶寶們在選購蒜薹時可要睜大雙眼瞧仔細了,買成韭菜也就算啦,誤買成水仙那可是會中毒的!科普時間結束,現在來聊聊家常小菜蒜薹吧!它濃郁的香氣和鮮甜的味道相必大...
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發表於:2018-11-04
秋葵因外形纖細有“少女的手指”之稱,同時因為長得像辣椒,又有“青辣椒”之稱,引進與國外,近些年被大家熟知,並受到廣泛喜愛。那麼秋葵應該怎麼吃,秋葵能不能生吃呢?答案是,當然能,秋葵生吃口感...
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發表於:2018-07-06
15-20分鐘。雞尖是雞翅的最頂端,這一部分的肉質比較少,多以啃雞皮為主食用起來口感也比較的美味。雞尖可以將其焯水後製作成滷味食用,鮮香味美;可以將其醃製入味後放入烤箱內烤熟食用,焦香...