黑胡椒牛排如何做簡單又美味|小可愛

主料

輔料

具體步驟

1. 先將洋蔥切成末。很細很細的。才菜板上基本看到是透明的。不過切的很傷心。眼淚直流。哈哈蒜也切成蒜泥。

2. 然後是牛肉的醃製。牛肉上抹上雞精、耗油、醬油、紅酒、醃製2個小時以上。（PS：醃製前如果沒有敲肉錘。就用拳頭一直拍打牛肉。先做按摩喲。親。哈哈）

3. 澱粉、醬油、紅酒、糖、黑胡椒、耗油。都適量然後混合在一起哦。備用

4. 倒入橄欖油。將蒜泥和洋蔥泥一起倒入爆香。

5. 然後將3倒入4中。就慢慢熬成黑胡椒汁了。嘻嘻。

6. 意麵。煮熟。備用

7. 牛肉以個人喜歡煎熟。幾成熟你們自己看到辦。嘻嘻。然後香噴噴的就可以吃了。嘻嘻。。。。

烹飪技巧

我覺得真心便宜。因為我家Z先生在沒有告知我的情況在超市買的牛排20.39、洋蔥8角一個。我只用了半個。調味品家裡現成的。加一起可能就25吧。嘻嘻嘻。