這是不經唸叨,剛提到黑椒牛排,這就來了一道黑椒牛排姜康面,黑椒牛排營養價值豐富,含有多種人體必需的微量元素,姜康面,麵食中的極品,這樣中西結合的菜品,我想他的營養簡直肯定沒得說,而且這樣的菜品對中西方飲食文化的融合也是很有好處的。
主料
土豆 :2個輔料
西紅柿 :適量具體步驟
1.取小土豆兩個,去皮切小塊。 撒上適量鹽,黑胡椒粉,拌勻。
2.淋上適量油在土豆,並攤平。烤盤也刷適量油。將化凍的牛排鋪在烤盤上。烤箱200度預熱5分鐘左右。入烤箱中層。 一面烤8分鐘後,翻面,另一面繼續烤7分鐘左右。牛排趁熱塗上黑胡椒醬即可。
3.牛排烤的同時,可以起鍋坐水。
4.水開後下麵條。煮熟後撈出。
5.撈出後拌上各種醬,混合。(香菇醬,牛肉醬,黑胡椒醬,辣醬醬等)我懶省事沒有做醬,這樣混合醬拌出來的味道就很好。
6.混合均勻後,裝盤。
7.牛排,土豆也好了,一同裝盤。並以香菜,西紅柿片裝飾,配菜。美好的一餐就可以享用啦。
面的口感勁道,爽滑,很好吃!相比意麵我更喜歡這個面,更符合中國人的胃~