大家都知道茼蒿和韭菜吧,今天的主角就是他們兩。看到新的做法,我就迫不及待的想要試一試了。茼蒿韭菜丸子就是我看到的新的做法,我以前都不知道,韭菜和茼蒿可以做成丸子吃,我一直以為他們兩個不可以混合在一起,哪知道這道綠油油的茼蒿韭菜丸子重新整理了我的看法。
主料
茼蒿 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1、茼蒿和就韭菜分別去根部洗乾淨備用
2、將洗乾淨的韭菜和茼蒿晾乾水分切碎備用
3、.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入雞蛋加入麵粉和胡椒粉還有適量鹽
4、最後加入適量雞精拌勻均勻
5、鍋中倒入適量油燒8成熟
6、將攪拌好的材料用手擠成丸子
7、放入油鍋中小火炸熟
8、.炸好的丸子撈出瀝乾油