關於脆辣榨菜絲的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榨菜是我奶奶每年都會做的美食，它的儲存時間可以很長，所以奶奶每次都會做可以夠我們一家人吃一年的量哦，估計現在很多年...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘在吃慣了大魚大肉的時代，好多人都把喜好轉移到了小鹹菜的身上，榨菜是小鹹菜的主要材料，脆辣榨菜絲這道下飯菜是讓人聽起...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘大家最喜歡吃的鹹菜有什麼呢？白花菜？醃蘿蔔？雪裡紅？醬菜？老乾媽？我想大多數人第一反應應該是榨菜吧，泡麵必備，只要給我一碗榨...

“今天早上下了大雨，本來休息一天的計劃都打亂了，家裡沒有什麼乾糧了，猛然想起有榨菜，肉是冷凍的，幹木耳。。。就它了，今天中午的吃食”食材明細主料榨菜（200克）肉絲（200克）木耳（200克）蔥花（適量）輔...

食材明細主料榨菜（400g）幹辣椒（適量）輔料肉（100g）香菜（幾根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲的做法步驟1、肉切絲，榨菜市場買的切好的（過水侵泡10分鐘左右，不然太鹹），幹辣椒適量2、熱鍋，放...

食材明細主料油豆角（135克）榨菜（75克）脆皮腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸榨菜油豆角的做法步驟1、材料：油豆角、脆皮腸、榨菜（已清洗）2、將油豆角摘洗乾淨。...

食材明細主料青椒（3只）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青...

“蒸菜在我家餐桌上出現的頻率是很高的，因為我最愛它的省時節能，而且夠清淡。這款肉絲榨菜清淡中不失鹹香。簡單快捷的製作方法，您應該會喜歡吧？”食材明細主料瘦肉（適量）榨菜（1包）輔料鹽（適量）...

食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入...

“榨菜肉絲湯屬於非常簡單的快手湯，但是味道卻特別的鮮美，爽脆的榨菜，清爽的肉絲，配菜有胡蘿蔔，雞蛋和油菜，營養均衡又好喝。”食材明細主料榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）油菜（適量）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量...

“夏天沒有什麼食慾的時候吧就喜歡吃一點稀飯啥的那就要有小菜啊海帶絲我是經常吃的去菜市場冷盤攤也不敢隨意買可能買菜時間長了吧攤主會直接說自己吃就別買了吧後面就自個兒琢磨上了...

“好吃的家常炒飯，鹹香適口，味道鮮美，營養又美味！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖！2、...

食材明細主料榨菜（適量）輔料辣椒絲（適量）配料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油辣椒拌榨菜絲的做法步驟1、鮮榨菜一個，。2、去皮。3、切絲，再切...

“這是一道極為簡單的家常菜，榨菜經過浸泡、擠乾等流程，再配以五花肉片炒制而成。菜餚特點:口感清脆、香辣適口.”食材明細主料榨菜（200克）五花肉（50克）輔料醬油（6克）雞粉（3克）米酒（5克）幹辣椒（8克）...

食材明細主料榨菜（半個）平菇（80克）蔥（10克）豬肉（20克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（2克）雞精（小許）輔料紅椒（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平...

食材明細主料榨菜（50克）豬肉（50克）蔥（小許）食用油（1湯匙）生抽（2克）雞精（小許）掛麵（50克）清水（適量）姜（適量）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜洗淨，切絲...

“天氣炎熱，下飯神級菜品。”食材明細主料榨菜絲（半斤）輔料蒜末（少許）薑片（三片）黃金椒（1個）糖（少許）生抽（少許）中辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒榨菜絲的做法步驟1、把榨菜絲泡好，要不有的榨菜絲太鹹了...

“這道菜美味可口、葷而不膩、素而不淡，鮮香辣鹹四味俱全，很是下飯呢！配米飯很好吃，也可以配麵條，加點青菜就是一碗榨菜肉絲麵了。”食材明細主料瘦肉（200克）榨菜（200克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）配料幹辣...

“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；”食材明細主料瘦肉（100克）榨菜（60克）麵條（150克）豆瓣醬（2勺）大蔥（...

食材明細主料鮮榨菜（50克）海帶絲（100克）輔料芝麻辣（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣鮮榨菜拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶絲泡水八小時以上，最...

我們一般都會把榨菜當做小菜或者早餐的配菜來食用，卻很少有人用榨菜炒菜，實際上用榨菜炒出來的肉絲其實很好吃。榨菜肉絲這道菜製作簡單，肉絲搭配榨菜吃起來也十分下飯，相信吃過榨菜肉絲的...

食材明細主料榨菜（一個）肉絲（適量）調料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲，肉也切絲。2、鍋中倒油，油開下入肉絲翻炒，斷生後下入蔥花，醬油...

“非常好吃做法又簡單的一道菜，炸菜爽脆，肉絲滑嫩，涼了也能吃，早上配點米粥非常下飯。”食材明細主料榨菜（200）豬肉（200g）輔料姜（適量）紅椒（半個）小蔥（2顆）調料生抽（5g）胡椒粉（少許）蛋清（少許）生粉（5g）精鹽（2g...

“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料...

食材明細主料榨菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料生抽（適量）雞汁（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒榨菜絲的做法步驟1、食材:榨菜、幹辣椒。2、把榨菜表面的老皮和莖撕掉。3、切成絲。4、...