好的食材要有正確的製作步驟，才能最好的發揮食物最大的營養價值。很多食物由於不恰當的烹飪方法，因此流失了很大的營養元素，比如高溫狀態下太久，所以在製作美食的時候，也不能忘記仔細瞭解事物的烹飪步驟細節。下面介紹涼糕很好吃又簡單的方法。
一、涼糕的製作方法
1、要準備一包涼糕粉，然後準備各種糖，白糖紅糖冰糖白砂糖啦，都可以，然後準備一碗清水。原材料就是這麼的簡單。
2、然後找一個乾淨的大碗，把涼糕粉倒進去，大概三百克左右就可以了，然後加入一倍多的水倒進去，然後用筷子攪拌均勻，成為糊狀
3、準備一口乾淨的鍋，在鍋里加入三升的清水，煮沸騰之後，加入之前準備的攪拌均勻的糊狀涼糕粉。
4、緩慢均勻的倒進去之後就要開始不停的攪拌，因為可能一不小心，這個漿糊就真的糊了，不停的攪拌之後這個漿糊就明顯的濃稠了，慢慢的開始改變樣子了，這個時候把大火改成中火加熱，然後持續五分鐘就可以了。整個過程大概也就十多分鐘。
5、時間差不多了之後把火關了，但是一定要注意的就是不能讓涼糕裡有氣泡，不然就會很影響涼糕成品之後的美觀。
6、用準備好的器具裝好，但是一定要注意的就是不是弄壞啦，不然真的很醜哦，裝好了之後還需要稍等一下，然後把你準備好的紅糖白糖冰糖白砂糖準備好，紅糖放多一些，畢竟顏色好看嗎，裝飾的作用還是要有的。然後就是把它們熱一下，加熱成為糖漿。
7、涼糕冷卻之後把糖漿加進去。甜甜的糖漿搭配涼涼的涼糕，是不是很有意境呢。但是有的朋友不是很喜歡這種甜膩的口感，那麼你也可以選擇在糖漿中加入一些其他的。比如說桂花幹，或者是小圓子，椰果也是可以的，紅豆也行，而且還有紫薯圓子。都是可以的，而且材料多了也很好看。重點是口味也很豐富啊，真的是看起來都是一種享受，然後就是把涼糕切塊，當然是為了能夠更好的融進去糖漿的味道呀，搭配一些酸的東西也是可以的，畢竟酸酸甜甜的比一直甜膩要來的口感更豐富。
8、糖漿或者是涼糕還熱著，那麼這個口感就不是很一級棒了，你需要把它們做好拿出來，然後放進冰箱裡，大概冷藏一個小時就可以了，這個時候的糖漿也因為冷藏的原因而有些凝固，更有拉絲的感覺，味道也會更加的好。值得嘗試哦。
相信你看了文章也詳細瞭解了這麼多食物的吃法和功效。那麼我們就要從生活中飲食的細節開始入手，認真的瞭解這些科學的知識，不僅能製作美味可口的飯菜，更加能補充身體所需的營養。怎麼做涼糕最好吃，在文章中詳細介紹了這麼多，趕快學起來吧！
千里飄香谷
