椰漿可以做什麼|椰漿要煮嗎

椰子是日常生活中比較常見的水果，很多小夥伴想必都非常熟悉了。其實，椰子的全身都是寶貝：椰汁是一款營養豐富的解暑音訊;椰肉可以提取椰果顆粒;外殼上的椰棕絲還可以做成床墊、清掃工具。椰肉經過加工還可以製成非常美味的椰漿，很多小夥伴還不太清楚椰漿要煮嗎，椰漿的吃法，下面就來了解一下吧!

一、椰漿要煮嗎

椰漿是對椰子進行壓榨、過濾等程式而製成的高濃縮食品，總脂肪與椰油等各種成分含量都很高。所以說，椰漿最好不要直接飲用，需要加入一定比例的清水稀釋和煮沸才能食用。煮過之後的椰漿可以搭配西米露一起吃，也可以用來製作糕點、咖哩、飲料。

二、椰漿如何保鮮

1.放入冰箱密封冷藏椰漿，十天內儘量食用完;

2.椰漿不可以放在陽光足的地方，也不能放在潮溼的地方;

3.密封椰漿需要用錫紙封住瓶口，蓋好瓶蓋;

4.冷凍椰漿會出現椰油分離、口感不佳等情況。

三、椰漿的營養價值

1.椰漿含有豐富的維生素B、維生素C，能夠有效補充人體所需要的營養成分，提高身體的免疫能力和抗病能力;

2.椰漿含有鉀、鎂等人體必需的微量元素，經常食用可以滋潤面板、駐顏美容。

四、椰漿如何製作

1.一定要挑選可以用於食品加工的椰子;

2.將選好的椰子進行去殼去皮等處理，取出椰果椰肉;

3.將取出的椰肉磨碎，直接烘乾;

4.烘乾後的椰肉需要進行壓榨處理，提取椰漿。

你們是不是已經對椰漿有了全方位的瞭解啦?椰漿是製作椰奶西米露、慕斯蛋糕以及咖哩系列等港式甜品需要的重要材料，很多小夥伴都喜歡椰漿濃郁清香的味道和恰到好處的甜味。一定要按照正確的方法煮椰漿、儲存椰漿、製作椰漿哦，這樣才能讓椰漿發揮更豐富的營養價值。