這道特色泡漿麵包 真的是非常的好吃，我以前上學的時候就經常去外面的蛋糕店裡面買這個。但是呢外面的其實食品新增劑很多的吃多了也對身體不太好。而我們自己做出來的特色泡漿麵包 其實就是味道也好，還更乾淨營養。總體口感軟軟的，入口即化。
主料
高粉 ：340輔料
椰漿 ：170具體步驟
麵粉過篩後加入酵母、鹽、牛奶跟細砂糖揉至擴充套件階段
再加入軟化的黃油
繼續揉至能夠拉出一層薄膜
揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵至原來的2倍大
發酵好的麵糰排氣然後分成12等份，每份50克
搓圓，然後蓋上保鮮膜將麵糰醒發15分鐘
醒發好的麵包放入黃金烤盤排列好，放入烤箱設定發酵功能二次發酵至2倍大
椰漿加糖粉拌勻
淋在發酵好的麵包上，撒上適量椰蓉
送入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤25~30分鐘，上色後蓋上錫紙，烤至表面金黃即可
千里飄香谷
