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乾魚腥草怎麼煮才能夠處理的好呢

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.03W

魚腥草的營養價值非常的豐富,大家平日裡可能知道魚腥草比較的少,因為這種食物在生活中不是特別的常見,而且大家往往不瞭解這個魚腥草到底該怎麼做不太瞭解,而且魚腥草一旦做的不好了味道非常的大,這樣也是浪費錢財了,今天就給大家介紹一下。

乾魚腥草怎麼煮才能夠處理的好呢

一、乾魚腥草怎麼煮

我們知道了乾魚腥草煮水的功效、方法等,有的朋友就要問了,那它究竟可以煮多少次呢?如果只煮一次豈不是浪費了?一般來說,魚腥草煮水是可以煮兩次的,甚至可以煮上三次都是沒問題的。

乾魚腥草作為一味草藥,其實跟我們平時的中藥差不多。平時的中藥一般都要煎煮兩次,魚腥草也可以。當然了,第一次煮出來的乾魚腥草水藥效會比較大,第二次的就相對來說小了一些。這正符合我們吃藥遞減的規律,不能每次都喝特別濃的,這樣對身體也有好處。

不過有一點需要注意的是,隔夜的魚腥草水就不能再喝了。有網友表示,隔夜的魚腥草水中出現了果凍塊。其實這是由於裡面的物質沉澱了,所以才會有一團一團的。一般來說,隔夜的白開水都不適合再喝了,何況是泡了魚腥草的水呢?所以這一點就要注意了。

二、魚腥草的功效

1、抗菌

現代研究表明,其特異氣味主要來源於魚腥草揮發油中的一種有效成分——魚腥草素(癸醯乙醛)。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分,對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。

乾魚腥草怎麼煮才能夠處理的好呢 第2張

2、利尿

魚腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是,魚腥草性寒,脾胃虛寒及風寒感冒者最好不食。

3、消炎

臨床實踐證明,魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。

三、魚腥草的副作用

1、魚腥草毒性甚小,口服後有魚腥臭味,肌注時區域性可出現疼痛。

2、魚腥草對陰道粘膜有一定的刺激性。魚腥草注射液可引起過敏反應,表現有藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。嚴重者可引起過敏性休克,乃至死亡。

3、魚腥草雖然是一種營養豐富,藥用功效出色的特殊食材,但平時食用時禁止過量食用,魚腥草中也含有一些對人體有害的毒性成分,容易讓人體出現一些明顯中毒症狀。

乾魚腥草怎麼煮才能夠處理的好呢 第3張

乾魚腥草怎麼煮,上面的文章裡給了我們最基本的答案,上面文章裡的介紹十分的試用,大家如果對魚腥草非常有興趣的話,就可以去超市裡購買一些的魚腥草,按照上面文章裡介紹的做法嘗試一下,上面的文章對於消除魚腥草的腥味非常有作用。

Tags:魚腥草
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