主料
輔料
具體步驟
1. 巧克力切小塊,放入杯中待用, 將牛奶倒入鍋中加熱
2. 將熱好的牛奶倒入切好的巧克力杯中,一直攪拌到完全融化,晾到溫熱
3. 將葡萄酒加入到巧克力牛奶中,攪拌均勻
4. 用手動打泡沫器打出泡沫,倒入杯中,用可可粉裝飾即可
烹飪技巧
黑巧克力可以搭配紅酒,也可以搭配白酒。只要酒的味道足夠有力,並且餘味寬廣